みなさま、こんにちは！今回の担当は、山岸です👩‍🍳

いつもシェフの無添つくりおきをご利用いただきありがとうございます。またメニューアンケートにもご回答をお寄せいただき、誠にありがとうございました✨

今回は、9月のメニューアンケートランキング発表です🎉
「シェフの無添つくりおき」のご利用者さまのリアルなお声と一緒にお届けしますので、最後までお見逃しなく！

「牛肉のプルコギ」はいつも安定した評価をいただいております✨ 辛くないコチュジャン使用なので、お子さまも安心して食べられます。大人の方にも満足いただけるよう、味のバランスを工夫しました👩‍🍳

📌お客さまの声

💬「味が濃すぎず、子どもと取り合いになりました！」

💬「お肉の脂身が少し気になりました」

家族みんなで楽しめる味として、ご好評いただきました😊
一方で、改善点のご意見も。今後、原材料やカットの仕方を見直し、より多くの方にご満足いただけるよう改善を進めてまいります！

なんと副菜がランクイン👏
切り干し大根は、水分が抜けることで生の大根よりも栄養が凝縮され、食物繊維やカルシウムを多く含んでいます。成長期のお子さまにはもちろん、忙しい大人の方にも、うれしい栄養がぎゅっと詰まっている、おすすめ食材です👩‍🍳

📌お客さまの声

💬「切り干し大根でチャプチェという発想が新しい！」

味・食感ともにご好評をいただきました😊

その他人気だったメニュー🎉

どちらも「やさしい味で食べやすい」と高好評でした🌟食卓に並ぶと、なんだかほっとする安心感のあるメニューです！

一方で、改善が必要なメニューもありました🙇‍♀️

📌お客さまよりいただいたお声
💬「少ししょっぱかった」

漬けダレの配合や漬け時間の見直しを進め、お召し上がりやすいようにに改善してまいります。

📌お客さまの声

💬「ソースが油っぽく、鮭の風味が感じにくかった」

マヨソースの油分や量を調整し、鮭本来の旨みが引き立つように改良してまいります。

ちょっとした気づきやご意見でも大歓迎です！
「これ美味しかった」「こうしてほしい」など、どんな声でも気軽に聞かせてくださいね。

いただいたお声は、スタッフみんなで話し合いながら、日々のメニューづくりに活かしていきます😊

引き続き「シェフの無添つくりおき」をどうぞよろしくお願いいたします👩‍🍳